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先日実家帰った時に持ち帰って来た
ふるさとの味。*1
餡とマーガリンの組み合わせ、たまらんです。
甘しょっぱくてクリーミー。
大人の味だと思います。
何故なら私的に美味しいと思ったのがここ１〜２年だからです。
昔はよく理解出来なかった。
何故わざわざあんぱんにマーガリンを仕込むのか？
大人の階段そこそこ登った今、
あぁ…どうしてこんなに美味しいの。
ところで当然このパンは東京にはありません。
悲しい…と思ってたら最近簡単なことに気付きました。
自分であんぱんにマーガリン付ければいい話です。
量も調整出来てなお良し。
早速、今朝実行。
すてきな朝になりました。
さっきもついついあんぱん（粒あん）買っちゃいました。
肥えますな。いかんですな。
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里帰り。
ワイン飲んで、ほろ酔いＧＷ。
久々に運転。
思ったほど勘がって無かったのが嬉しい。
やっぱり運転好きだなぁ。
向こうでもレンタカーで何処か行ったりしたいなぁ。
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昨日、忌野清志郎が逝ってしまった。
10年くらい前、高校生の頃
私が生まれて初めてみたライヴが彼のライヴで、
その時に握手してちょっとだけ会話が出来る奇跡の様なチャンスがあって
「今日、生まれて初めてのライヴなんです！」
って興奮しながら伝えたら
「それはいいものを見た」
と優しい笑顔で握手してくれた清志郎さん。
ライヴで「ある曲」を歌ったこともあって
握手してもらった手からほんのりヘアムースの香りがして
それがまた深く深く心に残った。
一生忘れません。
一生リスペクト。
また、逢えるよね。
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５月２日、という日は
やるせなくてしょうがないです。
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お鍋を買いました。
今回ちょっとこだわりまして、
煮る・茹でる・焼く・炒める・揚げる（…のか？）を
すべてこなしてくれるような
ちょっと立派な深型フライパンが欲しいと思って
ここ最近ネットであれこれ見てずーっと思案してました。
具体的な条件は
「20センチ径前後」「フタ付き」「IH対応」
そんな感じのお鍋は巷に結構いろいろあるけれど
なかなか上の３点を満足するお鍋が無い…
（口径が小さいものはフタ無しが多い）
あと、この手のお鍋は
「有名料理研究家プロデュース」ものが多くて（レ○パンとか）
さすが使い勝手も良さそうでデザインも良いので惹かれますが
…￥高い。（だいたい１万円前後）
ちょっとそれはやりすぎかな〜と思い
そんな値段的な問題もあってさらに悩むことになったんですが
昨日ついに決着！
COOKPADがユーザの意見を存分に取り入れて作ったという
お鍋にしてみました。
[rakuten:fresca:10005768:image:large]
その名も「ニコパン」
なんか
某動画サイトのような雰囲気の名前ですが（笑）
ちょっと値は張るけども
COOKPADが手掛けただけあって
機能もデザインもバランスよく押さえた深型フライパン。優秀そう。
使うの楽しみだなぁ（´▽｀）
いつになるかなぁ（´▽｀;）
